米飯可以補中益氣，幫助新陳代謝，讓人較不易老化。

每次覺得疲累時，「中醫師楊素卿」總會為自己熬上一碗活力百倍的「神仙粥」－山藥排骨糙米粥。

山藥補脾胃，排骨、糙米有充足的維生素B群，再加點蔥、薑，起鍋前灑上一點酒，讓全身行氣、血路暢通，是很好的消除疲勞方！

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