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生活中，有很多人喜歡吃糖，或者愛喝加糖的果汁，這主要源於糖能給人帶來甜蜜的味覺享受。然而，房醫生提醒，最好不要空腹吃糖，因為空腹吃糖不利於身體健康。
這主要基於兩方面原因：第一，當人空腹吃糖，糖基本上可以不經過消化就能被人體立即全部吸收，更為重要的是，糖幾乎可以不經過人體的任何代謝過程，就能直接進入血液。這些在空腹時大量進入人體血液的糖，帶來的結果就是使人體的血糖水準明顯升高，而身體為了維持一個健康合理的血糖水準，必然會通過分泌大量的胰島素來調節過高的血糖，這種驟然升高的血糖水準，即使是健康的人體也未必能及時分泌出足夠的胰島素來促使血糖在短時間內恢復到正常水準。
這樣一來，身體就會表現為暫時性的高血糖，而高的血糖水準對身體健康是有害的。第二，有學者指出，血液中暫時性的高血糖會與體內許多重要組織成分中所含的蛋白質發生反應，從而改變蛋白質的機構，使其受到損害。蛋白質結構的受損造成最直接的危害就是，這些發生結構變化的蛋白質不能正常發揮其作用，從而對身體禪師說不利影響。
人長期空腹吃糖，會導致體內血糖水準長期維持在一個較高水準，這必然促使胰島素也長期處於高分泌水準，這樣對身體健康是不利的。但但人身體處於低血糖時，空腹吃糖不僅有益身體健康，而且還是一種有效的急救手段。
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