缺鐵，我們會頭暈、疲倦，甚至影響記憶和學習能力！

「鐵」擔負維持生命的重責大任，在新陳代謝的每個環節裡，幾乎都需要鐵。如果沒有足夠的鐵，血紅素合成不足，就會造成組織和器官缺氧，不僅身體容易疲倦、頭暈、臉色蒼白、心跳加快、血壓降低，甚至還會影響記憶力和學習能力。

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