秋冬季節是吃南瓜的黃金時節,黃澄澄、軟糯糯的南瓜不僅看著賞心悅目,還是養胃佳品喔!

●南瓜營養成分>>蛋白質、醣類、鐵、膳食纖維、類胡蘿蔔素、鈣、鉀、維生素A、維生素B群、磷、鉻等
●南瓜功效>>提高免疫力
1.富含膳食纖維,可使排便順暢
2.維持正常視覺和促進骨骼發育
3.對於泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的預防作用
●食用小提醒>>
1.黃疸病患者食用宜避免過量
2.有溼熱問題的人最好少吃
3.毒瘡患者不宜吃太多

●南瓜推薦料理>>炸南瓜、南瓜海鮮煎餅、南瓜布丁、山藥南瓜粥、南瓜濃湯

資料來源:微博健康

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