arena點滴札記

濃茶、濃咖啡
濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適，有時候可能引發胃食管反流，當有鼻塞的症狀的時候，甚至會影響鼻腔，引起不適。

辛辣食品
辣椒等刺激性食物會讓脆弱的胃腸功能更加紊亂，甚至引發噁心、嘔吐的風險。

粗纖維食物
感冒期間，人的胃動力較弱，所以這段時間內還要儘量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物，否則增加腸胃負擔。

高鹽食物
減 少鹽的攝入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。但感冒時也不能不吃鹽，因為 在大量發汗過程中，身體會丟失一部分鈉離子，烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內即可。

甜食
雖然感冒的時候，特別是有咳嗽的時候，吃甜的喉嚨會比較舒服，但是無論是高糖的水果還是甜品點心，在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度，增加痰的量，還會導致腹脹，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、鳳梨、紅棗等。

※感冒的時候腸胃的動力不足，最好是吃一些清淡的，容易消化的流質食品，另外胡蘿蔔素也有助於感冒的治癒，食譜介紹。山藥蘿蔔粥：糯米和米洗淨浸泡10分鐘。山藥去皮切段水浸泡，蘿蔔去皮切小塊，香菇洗淨切小粒，加鹽調味，滴幾滴香油拌勻，盛碗中撒上蔥花即可。