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1.胡蘿蔔
說到顧眼睛,絕少不了胡蘿蔔,含有豐富的beta胡蘿蔔素,在體內消化後不但是保護眼睛的重要營養素,更會幫助打造強健的免疫系統,讓小寶寶不容易生病、感冒。除了胡蘿蔔以外,番薯、南瓜、菠菜等,也含有不⋯⋯少的胡蘿蔔素。
2.花椰菜
花椰菜可說是蔬果中的狠角色,不但大人吃可以防癌、抗氧化,用成菜泥等較好消化的形式給小孩吃,也可以幫助補充豐富的維生素C,維生素C是眼球水晶體構成的成份之一,當寶寶6個月大後,便可以讓他多吃一些。
3.菠菜
菠菜的抗氧化特性,可以幫助抵抗眼睛受到陽光、菸,或是空氣汙染所受到的傷害,深綠葉蔬菜中葉黃素和玉米黃素有助眼睛視網膜的健康,另外,也是為生素A豐富的蔬菜,缺乏維生素A會讓眼睛乾澀、對黑暗的適應力減退等,因此也是不可或缺的營養素。
4.海鮮魚肉
媽媽們一定都有聽過omega-3不飽和脂肪酸可以促進小孩大腦發育,對大人還有降低膽固醇的功效,但你知道嗎?它對於小孩的視力保健也很重要!每周食用1~2次,就可以達到為視力加分的效果。
5.草莓、葡萄柚
至於水果的部分,其實只要選擇對小寶寶來說不刺激、好消化,且維生素C含量高的即可。每天吃半顆葡萄柚,或是半杯草莓的量,就可以達到身體所需的維生素C含量。
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