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材料
- 豬肉片150公克
- 韓式泡菜150公克
- 大白菜200公克
- 豆腐1大塊
- 青蘆筍3支
- 蔥10公克
- 洋蔥20公克
- 水1200㏄
調味料
- 龜甲萬料亭和露(昆布香菇)3大匙
作法
- 大白菜切大片；豆腐切小塊；青蘆筍、蔥切段；洋蔥去皮切粗絲，備用。
- 熱鍋，倒入少許油，放入蔥段、洋蔥絲炒香後，加入泡菜拌炒均勻，加入水、調味料、大白菜、豆腐煮滾。
- 再放豬入肉片、蘆筍段煮熟即可。
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- Dec 24 Wed 2014 10:55
泡菜肉片鍋
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