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【聰明吃草莓,止咳、助消化!】
 

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用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖,是產婦和老年人的滋補佳品。研究發現,每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒要高出數倍,為世界其他營養酒類中所罕見。米酒具有補養氣血、助消化、健脾、養胃、舒筋活血、祛風除濕等功能。《本草綱目》將米酒列入藥酒類之首。米酒的後勁大。要注意適度飲用。

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▲花椰菜:延年益壽首選、抗癌

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溫差大,「過敏性鼻炎」發作人數增加3成以上!

別以為只能靠抗生素、類固醇、抗組織胺等藥物控制,從「飲食調整」也能夠預防及改善。

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每日三餐膳食要調配合理,粗細搭配,才能幫助調脂。胡蘿蔔、葵花子、無花果、菊花、鮮玉米、木耳等食物都有降脂的作用。任取2種同煮後除渣取汁或煮粥,可作早、晚餐及點心服用。

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✔ 堅果類富含omega-3脂肪酸,可保持細胞膜的彈性,使神經細胞的功能達到較佳狀態;

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對衰老的誤解和偏見使人們懼怕變老。美國“每日健康新聞網”最新載文,刊出美國埃默里大學心理學教授斯科特•利林費德和佛羅里達國際大學心理學教授瓊•厄波總結的“消除對怕老的5大誤解”,讓中老年人變得更坦然。

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1.飲食保腎

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增加患上癌症和心腦血管類疾病的發生幾率

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✔ 在進食後20分鐘內,細菌就和食物殘渣裡的碳水化合物產生作用,在牙齒表面和齒齦溝形成牙菌斑;

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晨起嚼片生薑,對預防心臟病有很大的好處。

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容易犯困是大多數人時下的困擾,不妨選擇維生素含量較豐富的番茄來解乏。有人認為番茄用來炒菜,易導致維生素C的流失。但實驗證明,番茄熟吃的營養價值大於生吃。

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感冒是一種很常見的疾病,幾乎沒有人沒得過感冒,感冒的症狀輕的時候也會讓人覺得沒精神,不舒服,更何況是嚴重的時候,更是各種不舒爽。鼻涕和鼻塞,每一樣都很折磨人,俗話說,“病從口入”,有些食物在感冒時吃會加重症狀或是延緩感冒的治癒,最好能避免。

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✔ 巧克力裡的「苯乙胺醇分子」能刺激大腦產生興奮的感覺,讓心情變得愉快 ^___^

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其代表水果有葡萄、黑莓、藍莓和李子等。相比淺色水果,紫黑色水果含有更豐富的維生素C,可以增加人體的抵抗力。此外,紫黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高於普通水果,這些離子多以有機酸鹽的形式存在於水果當中,對維持人體的離子平衡有至關重要的作用。

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近年來,不少養生書裡提倡多吃粗糧,很多市民尤其是白領人士,成了“粗糧運動”的主力軍。胃腸不好要少吃。現代人吃慣了精細食物,適當吃些玉米、小米、燕麥、蕎麥等粗糧,對鍛煉消化功能有好處。但飲食以粗糧為主則不宜提倡,尤其是對消化功能差的人群。

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什麼才是世界上最好的飲食呢?它應該容易操作、營養豐富、利於減肥、有助預防糖尿病和心臟病,以此作為評選標準,“美國新聞網”公佈了由22位健康專家聯合推出的全球最佳飲食排行榜,其中,排名靠前的飲食方式有哪些呢?

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