『甜月餅』-棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥,需要助消化的茶品。
清淡的「●綠茶」和「●薄荷」能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。●七葉膽又有「南方人參」的暱稱,能消除脹氣,淡淡的味道也適合甜甜的月餅,如同薄荷的清涼能一掃口中的甜膩。

貼心提醒:泡綠茶的水溫要在70度以下,否則容易破壞它豐富的維生素C與兒茶素。泡七葉膽時,以500cc的水加3-5克的茶葉最好,因為七葉膽的葉子較大,如果太多會出現苦澀。

這三種茶都屬寒性,適合燥熱的甜膩月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯後再淺飲。

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