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■ 食材：
秋刀魚1尾、鹽適量、新鮮迷迭香1支、台灣香檬汁1/2T。
■ 做法：
1. 將秋刀魚去肚、去鰓，洗淨。
2. 秋刀魚兩面抹上少許鹽，肚內放入迷迭香。
3. 用鋁箔紙包覆後，放上烤網以中火兩面各烤約6～7分鐘。
4. 烤熟離火後，淋上香檬汁，即可食用唷！
【台灣香檬汁】
1.調味、去腥效果好！
2.讓魚肉更鮮嫩、去油解膩，口感更好吃！
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- Sep 17 Tue 2013 11:19
【香檬烤秋刀魚】
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