1.銀耳能提高肝臟解毒能力,有保肝作用
2.銀耳富含維生素 D,能防止鈣的流失
3.銀耳富有天然植物性膠質,長期服用可以潤膚、去斑
4.銀耳中含多醣體,可提升免疫功能
5.膠質能成為腸道益菌的「食物」,促進益菌生長

※秋冬氣候較乾,易帶走身體水分,再加上水喝得少,皮膚容易乾燥,好發異位性皮膚炎、蕁麻疹,此時適合涼補,白木耳加冰糖燉煮,是不錯的涼補選擇。

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