●反式脂肪的害處>>
除了容易在腹部積累，導致肥胖，會使體內好膽固醇含量下降，引發冠心病，甚至會減少男性激素的分泌，導致男性不孕之外；值得注意的是，根據最新研究顯示，反式脂肪酸會降低記憶力，使人腦袋當機！

●要怎麼減少攝取反式脂肪?
1.少吃油炸類食品
2.喝茶或咖啡選擇加「牛奶」，而不是「奶精」。
3.選購植物性奶油時選購較軟者，因其含有較少量的反式脂肪酸。
4.減少攝取含氫化油脂的加工食品：餅乾、薯條、甜甜圈、洋芋片等油炸或烘焙食品

資料參考：華人健康網

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