過去，維生素D最為人熟知的功能是協助調節體內鈣平衡及幫助鈣質吸收，更多研究發現，少了「D」的影響：

✔ 缺乏D，出現血管狹窄的比例較一般人高８成；
✔ 缺乏D，兒童罹患第一型糖尿病機率，較一般孩子高２倍；
✔ 缺乏D，和憂鬱症有關！

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