一、馬鈴薯：含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等。二、木耳：刺激腸胃蠕動，加速膽固醇排出體外。三、玉米：含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸，有利尿，穩定血壓的效果。四、海帶：屬於可溶性纖維，加速有害物質如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。

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