柿子的功效遠大於蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王，所以“每日一蘋果，不如每日一柿子”。柿子還有一個特點就是含碘，所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者，食用柿子很有幫助。一般人平時經常食用，對預防碘缺乏也大有好處。柿子有養肺胃、清燥火的功效，可以補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血，還可充饑。而柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效，脾胃消化功能正常的人適合食用。每天吃中等大小1個（約100克）柿子，對降壓、咳嗽痰多、痔瘡出血、肺癆咳嗽等都非常有效呢！ 溫馨提示：柿子的食用禁忌！1.柿子不宜與酸菜、黑棗同食。2.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。3.食柿子前後不可食醋。
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