茶葉至少泡3分鐘。茶葉浸泡時間少於3分鐘,會導致茶水中抗氧化劑的含量大大降低,抗病功效大減。 每餐要有5種顏色。美國科羅拉多州立大學研究發現,多吃各種果蔬有助於提高防癌作用、降低腦卒中危險。每餐果蔬最好有5種顏色:藍色(或紫色)、綠色、白色、紅色和黃色(或橙色)等。 每天5杯水。美國洛馬琳達大學科學家發現,每天至少喝5杯水(每杯267克)的男性,比每天喝水不足兩杯的人,罹患致命性心臟病的危險低54%。

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