我們都知道枸杞這種紅紅的小果子很甘甜、很好吃，那你知道它的功效嗎？沒錯，枸杞不僅對於貧血的人來是補血的佳品，它還有清熱止咳的功效。另外，枸杞裡還含有一種活性成分叫枸杞多糖，它不僅可以幫助我們提高免疫力，還有減輕疲勞、抗衰老的奇特功效哦.
枸杞比黨蔘、蟲草等補品要便宜，所以消費市場很大，但是不好的貨色也很多，看起來雖然色澤鮮亮，實質卻是被塗過色的（有的不法商販會用白礬來泡，用硫磺來熏），枸杞本身的營養不僅會被破壞掉，而且殘留的有害物質還會傷害我們的肝臟和腎臟。
所以在挑選的時候千萬要注意，如果有硫磺，你可以聞到刺激性的酸味兒，嘗起來會味苦微辣。還有陳年貨也不要選，往往肉質不飽滿（新鮮的一般都長得皮乾肉滿），暗淡無光的會是不新鮮的枸杞。
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