arena點滴札記

【解毒又去濕！綠豆薏仁湯】

■ 食材：
綠豆1.5米杯、薏仁1米杯、水6～8米杯（依喜好之濃稠度可調整）。

■ 做法：
1.綠豆洗淨後，泡水靜置1～2小時。
2.薏仁洗淨後，泡水靜置5～6小時。
3.取一內鍋，放入綠豆、薏仁、水。
4.以電鍋燉煮（外鍋加2杯水），電源跳起後再悶約30分鐘即完成囉！

【綠豆 】
甘、寒。歸心、胃經。
■ 功效：
清熱解毒，消暑利尿、消廱腫。
■ 注意禁忌：
脾胃虛寒腸滑泄者忌用。綠豆肉多食有飽脹悶氣感覺。

【薏仁】
甘、淡、微寒。歸脾、胃、肺經。
■ 功效：
利水滲濕，健脾，除痹，清熱排膿。
■ 中醫師提醒：
懷孕的孕婦不適合食用薏仁唷！

〔樂小編提醒〕：
要注意不要購買到「洋薏仁」、「珍珠薏仁」，
這些是「麥仁」，並沒有薏仁的功效唷！
臺灣薏仁的口感會比泰國薏仁的口感更佳喔～

❤【簡易排毒法】
① →〔透過飲食排毒〕
■ 「春季」：可多吃豆芽、草莓。
■ 「夏季」：喝綠豆湯、綠豆粥，多吃冬瓜、西瓜等。
■ 「秋季」：多吃梨。
■ 「冬季」：吃生薑、蘿蔔、大白菜。

② →〔保持身體排泄順暢〕
大、小便和排汗是身體天然的排毒管道，要保持順暢。

【人體內的毒素有哪些？】
①〔水毒〕：
■ 小便減少、顏色深、排便不規律等。
■ 40歲以上的人，如果早起後發現下眼皮、腳踝浮腫，就要提高警惕。

②〔脂毒〕：
吃得太油膩，肝細胞會被脂肪佔據，
想清除脂毒，首先要降血脂。

③〔淤毒〕：
■淤毒通常隱藏在人的血液裡。
■高血壓、糖尿病等慢性疾病的發作與淤毒堆積有關。

④〔痰毒〕：
痰多，與飲食不當或肺出毛病有關。

⑤〔氣毒〕：
■ 口臭和排出的大便有異味。