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●營養成分>>木酚素、植物固醇、酚酸、植酸、纖維、ω-3脂肪、鎂
●營養價值>預防癌症、有助於調節更年期徵候群、改善發炎情形
●亞麻子料理方式>>
1.可以代替太白粉用於濃湯或料理的勾芡
2.香煎亞麻子鮭魚
3.做成亞麻子精力湯
4.亞麻子麵包
5.亞麻子沙拉

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