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■ 食材：
蓮子20g、山藥50g、去籽紅棗5顆、白木耳10g、冰糖適量、水1000ml。

■ 做法：
1. 將蓮子、白木耳洗淨，泡水約一小時；山藥切丁備用。
2. 鍋中放入蓮子、白木耳、紅棗及水，中火煮滾後，再放入山藥以小火燉煮。
3. 煮至蓮子熟軟後，加入冰糖調味即可。

■ 功效：
養心安神、補脾健胃、安眠補腦、養陰清熱、潤燥美膚、抗老化。

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