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【瘦小腹食譜】蒟蒻三色涼拌(★中醫師廖婉絨推薦)

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【材料】雲林西螺牛番茄 2顆、馬鈴薯 2顆、紅蘿蔔 1根、洋蔥 半顆、澳洲純淨牛腱肉 500g
①準備一鍋水,將牛肉切成適當的大小,等待水滾後放入約1分鐘,去除血水。

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材料

美國棒棒腿1隻、白米80g、馬鈴薯50g、紅蘿蔔50g、洋菇20g、綠花椰50g、咖哩塊一小塊、焗烤用起司(乳酪絲)適量、奶油10g。

做法

1.棒棒腿去骨、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋菇,米洗淨後加水放入電鍋煮熟。

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累積一個冬季的脂肪,怎麼辦?
來點清爽解膩的天然果乾,用新鮮果皮做成的蜜橙皮,能除脹氣、助消化、暢胃口,不加防腐劑的天然口感,吃得健康又安心。

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■ 材料︰

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■ 食材:

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 排骨湯溫暖滋補、濃厚香醇,是大冷天裡給家人的最好關懷。說起燉排骨湯的配料,那應該首選黃豆。排骨和黃豆堪稱絕配,一方面,排骨中的脂肪和膽固醇含量較高,而黃豆中富含的膳食纖維和植物固醇有助降低它們在人體中的吸收,同時,黃豆還能起到一定的解膩作用。另一方面,黃豆中富含優質的植物蛋白,能與排骨中的動物蛋白互補,更有利於健康。  具體做法是,將黃豆洗淨提前浸泡一晚;把排骨洗淨切塊後先用沸水川燙;把排骨、黃豆和浸泡豆子的水一起放入砂鍋當中,加入適量冷水;再加入薑片、茴香、月桂葉等調料;大火燒開,然後改成微火慢燉。一直到湯香氣撲鼻、肉柔軟好嚼、黃豆軟爛為止。


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 材料:芥菜仁一顆,猴頭菇適量。

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 材料:紅椒  鮮香菇  黃椒  洋菇  小黃瓜 玉米筍  紅蘿蔔  四季豆 西洋芹  綠花椰(可自由更換自己喜愛的食材)

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材料:

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