arena點滴札記

先準備食材：山藥400克，豬小排500克，幹木耳100克，生薑1塊，枸杞5克，食鹽、料酒、水適量。

食材

• 蒜末                             1小匙                        
• 薑末                             1小匙                        
• 辣豆瓣醬                             1-2小匙                        
• 豬絞肉                             100克                        
• 豆腐（切小方塊）                             1盒                        
• 水                             150毫升                        
• 蔥末                             2大匙                        
• 調味料
• 醬油                             1大匙                        
• 砂糖                             1/2大匙                        
• 魚露                             1/2小匙                        
• 芡汁
• 太白粉                             1小匙                        
• 冷水                             1小匙

材料：

雞胸肉 (雞腿會更好)

材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

食材        

• 活蝦半斤（2人份）      
• 啤酒半罐      

食材        

• 錫蘭紅茶2包      

食材

高麗菜                             900克                        

【金桔】功用：具有理氣、止咳、化痰、消食、解酒的功效。冬天最適合煮一杯暖呼呼的金桔茶，潤肺美顏，還能擊退感冒症狀喔~♫

【金桔茶熱飲】

材料：

將100克紅豆、100克綠豆、30克山楂與10顆大棗一起放入鍋中，加1000毫升冷水同煮，煮到豆爛就行了。趁熱吃效果最好喔！

自製煉乳
成品約100g

食材

• 純米米粉                             1/3包                        
• 豬肉絲                             少許                        
• 白蝦                             4尾                        
• 小章魚                             2支                        
• 鴨肉丸                             5顆                        
• 小蝦米                             1大匙                        
• 韭菜                             1小把                        
• 蔥花                             1支                        
• 胡椒粉                             適量                        
• 鹽                             適量                        
• 自製油蔥                             2大匙                        
• 蒜末                             2顆

1、用青椒半個，洗淨去籽。

預防感冒！喝杯【黑糖薑汁水】

■ 食材：