蜂蜜是天然滋補強壯劑，含有多種維生素、酶、礦物質及糖類化合物。以葡萄糖和果糖來說，每100克蜂蜜含葡萄糖35克、果糖40克。因蜂蜜易吸收，營養價值高，是常用的保健品之一。 恢復疲勞：大腦神經元所需要的能量蜂蜜中含量最高；消除積食促使胃酸分泌，增強腸蠕動；有消炎，祛痰，潤肺，止咳的功效；安撫皮膚；改善心肌的代謝功能。

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