食譜︰有機老薑2厚片，放進200-250cc冷水中，水滾後煲3分鐘，熄火，撈起薑，再放入1茶匙黑糖。在經期前、經期中和經期後均可食用。若發現因為喝了薑水後經血增多，請停用此法。

秘訣︰必須保留薑皮，其揮發油含量最高，驅寒活血最有效，因此一定要使用本地種植的有機老薑，才⋯⋯能保證功效和安全。

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