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一覺醒來，經過了差不多十個小時沒有進食，身體沒有能量補充，細胞已經消耗光了能量。早餐的時候補充能量，身體會消耗更多的能量來供被充肌肉組織的營養。起床時間因人而異，因此早餐沒有固定的時間，起床後的一個小時內吃早餐就可以了。很多人不吃早餐，其實是錯誤的做法。
運動後的半個小時至45分鐘內另一個吃飯的最佳時間是運動後的半個小時至45分鐘內。在這個時候，消耗能量的生化酶是最活躍的，而儲存能量的激素在這個時候受到抑制，也就是說，能量被轉化為脂肪的幾率降低了。這個時候進食，碳水化合物會立刻被消耗來補充肝糖，在運動過程中，肝糖濃度降低。運動過後，身體需要補充蛋白質説明肌肉組織恢復和生長，這一過程需要脂肪作為能量。
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