食材

  • 小蘋果                             5顆                        
  • 檸檬                             1顆                        
  • 薄荷                             15片                        
  • 水                             1300cc                        
  • 冰糖                             適量
作法
01
蘋果洗淨，不去皮，去仔切小丁

檸檬洗淨，1/3-1/2顆切薄片再切丁，剩下的擠出湯汁

薄荷葉洗淨

 

02
四顆蘋果加水煮開，小火續煮30分鐘
或是直接擺入電鍋，外鍋加2杯水燉煮

 

03
熱飲：熄火再加入檸檬汁，飲用前加入薄荷葉
冷飲：蘋果汁擺入冷藏冰鎮涼透，再加入檸檬汁，飲用前加入檸檬片及薄荷葉。

 

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