有些人很容易煩躁，情緒波動特別大，其實，這並不僅僅是心情的因素，和人體缺鈣有關係。鈣是天然的神經系統穩定劑，具有安定情緒的作用，能防止攻擊性和破壞性行為發生。脾氣暴躁者應借助牛奶、優酪乳、乳酪等含鈣食物來平和心態。除了補鈣，蘿蔔對氣鬱上火者也有作用。

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