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飯前喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可防止乾硬食品刺激消化道黏膜，利於食物稀釋和攪拌，促進消化、吸收。最重要的是，飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低食欲。
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- Aug 28 Thu 2014 10:34
【什麼時候喝湯更營養】
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