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■ 食材：
豬肉片300g，醬油1T，味霖1t，香檬汁1t，
黑胡椒適量，大蒜、鹽少許。

■ 作法：
1.醬汁調和後，淋上豬肉片，撒上適量黑胡椒及大蒜鹽抓勻，靜置約10分鐘。
2.將肉片以中火兩面烤熟就完成囉！

【香檬的3大好處】
■ 富含大量的維生素C，是檸檬的30倍之多。
營養師表示，維生素C可以阻斷亞硝酸鹽的形成，抑制癌症的發生唷！
■ 可軟化肉質：讓肉品變得更加香滑軟嫩。
■ 提鮮去腥：讓食材的口感更豐富美味。
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