arena點滴札記

經過科學證實綠茶確實有保健功效，常喝綠茶的人群比從不喝茶的人患病的機率要低，比較適合老年人飲用。綠茶有，抗癌症、抗心腦血管疾病、防輻射、減肥，抗衰老的保健功效。

綠茶內含有較多的茶多酚，能抑制細菌的發展，綠茶內含有的維生素C和維生素E能阻斷致癌物質-亞硝胺的合成，對癌症的方式有很大的功效，老年人患癌症機率較高，建議飲用綠茶保健。

人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。綠茶中含有大量的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化，起到抑制心血管疾病的功效。

綠茶有放輻射的作用，有吸煙飲酒習慣的老年人或者是年輕人，綠茶能清除體內的尼古丁，減輕吸煙對身體造成的傷害，抵消酒內含有的乙醇，起到解酒的作用。在飲用綠茶的時候需要注意不要飲用濃綠茶，胃寒人群不宜飲用，空腹不飲茶，飯前飯後不立即飲茶。濃茶不能解酒反而會傷心、傷腎，存放時間過長的綠茶不飲用。正確的飲用綠茶可以達到良好的保健功效。