【紅豆當歸薏仁湯！改善貧血、消除水腫！】
「這道甜湯對於虛寒體質和貧血症狀的人很有幫助喔！」
■ 材料：
當歸尾2錢（當歸有分頭、身、尾，功效都不同喔！）
黃耆5錢、紅薏仁5錢、紅豆1杯、生薑2片、黑糖2大匙、水800c.c
■ 做法：
1.將紅豆、薏仁先泡水兩小時。
2.將當歸尾、黃耆裝入過濾袋，放入裝好水的鍋中，用大火煮沸，轉小火續煮約5分鐘，過濾出藥渣，取藥汁備用。
3.將(1)加入800cc水，用大火煮沸，再轉小火將紅豆、薏仁煮至熟透。將湯汁過濾後備用。
4.將當歸、黃耆藥汁加入紅豆和薏仁中，加入生薑片，放入黑糖拌勻即可食用囉！
■ 功效：
『當歸尾』可補血活血。
『黃耆』補氣促進全身血液循環。
『紅豆』有補血、利水消腫，改善下肢浮腫的功效。
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